“Ma io che cazzo ne so? Scusi”

Perché questa carne costa così tanto? Volevo una risposta…

Una domanda lecita per un giornalista genuinamente interessato a voler capire da un macellaio come mai l’offerta di alta gamma della macelleria di Gaiole in Chianti in provincia di Siena, sia così costosa. Il taglio pregiato della Fiorentina è di fatto il fiore all’occhiello dell’offerta chianina toscana.

Le risposte potevano essere tantissime, banali e complesse, ma pur sempre ragionevoli. Invece il macellaio risponde: “Ma io che cazzo ne so? Scusi”.

Sicuramente il risultato incontra più l’esigenze del nostro sito che non quelle del giornalista, ma del suo futuro servizio onestamente poco ci importa.